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清烫上海青独家

清烫上海青的做法

1张图片

“鲜嫩，清淡，简单快手。”

食材明细

主料

上海青 适量

辅料

油少许
盐少许
蒜头两粒

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清烫上海青的做法步骤

1
上海青泡洗干净
2
捞起来沥水，蒜头切片
3
锅中加适量的水煮开，下油，盐，蒜片
4
把上海青放下去大火煮两分钟就熟了
5
如图，绿油油的
6
捞起装碟
7
成品图。

小窍门

清烫，能保持青菜的营养流失降到最低

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜小菜家常菜

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