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豆腐泡炒莲藕独家

豆腐泡炒莲藕的做法

1张图片

“豆腐泡炒莲藕是一道家常菜，快手菜营养好吃。”

食材明细

主料

莲藕 1节
豆腐泡 100克
尖椒 1个
葱 1棵
姜 1小块
蒜半头

辅料

油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆腐泡炒莲藕的做法步骤

1
莲藕1节，豆腐泡100克，尖椒1个，葱姜蒜适量。
2
莲藕去皮，切片，焯水1分钟，捞出立即过凉。
3
把其它食材洗干净切好。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加豆腐泡翻炒，加1勺蚝油炒香，然后加莲藕片，加尖椒，最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
6
家常菜，营养好吃。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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