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蚝油肉粒螺丝意面独家

最初的最美❤

蚝油肉粒螺丝意面的做法

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食材明细

主料

螺丝意面 100g
猪瘦肉 50g

辅料

西红柿 1个
洋葱半个
胡萝卜 半个
葱蒜适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
胡椒粉 适量
食用油 适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤

1
西红柿去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丝。
2
螺丝意面。
3
葱蒜。
4
肉切粒，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油。
5
抓匀腌制十分钟。
6
水开加一勺盐下入意面煮十分钟捞出备用。
7
锅中热油下入西红柿，葱蒜翻炒。
8
下入胡萝卜翻炒一分钟。
9
如果太干可以加少量的水。
10
下入煮熟的螺丝面和洋葱翻炒。
11
加适量的盐和生抽炒匀。
12
盛入盘中备用。
13
腌制好的肉粒加一勺食用油用筷子搅拌均匀，炒的时候不会黏在一起。
14
锅中不用加油，下入肉粒翻炒。
15
炒熟盛出。
16
炒熟的肉粒放在螺丝面上面，放西蓝花和圣女果装饰，吃的时候拌匀就可以了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条西餐

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