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没有比这更简单—葡萄玛芬

没有比这更简单—葡萄玛芬的做法

3张图片

“一款最简单，几乎零失败的简易小蛋糕。”

食材明细

主料

低粉 120克
黄油 50克

辅料

鸡蛋 1个
牛奶 70克
葡萄干 40克
泡打粉 1小勺

配料

细砂糖 50克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

葡萄玛芬的做法步骤

1
原料图。（忘了鸡蛋）
2
把粉类混合过筛一遍。
3
黄油切成小丁，放入低粉中。
4
轻轻地搓成屑状。
5
加入细砂糖和2/3的葡萄干。
6
轻轻拌匀。
7
另取一碗，把鸡蛋磕入碗中，加入牛奶一起搅拌均匀。
8
把牛奶蛋液倒入拌好的面粉里，轻轻翻拌拌匀。（拌好的湿料看起来很粗糙的样子，但已经可以了）
9
把拌好的湿料平均装入纸杯中。（2/3满即可）
10
放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，20分钟。（具体时间依据各家烤箱特性而定）

来自美食天下诗心的作品

使用的厨具：电烤箱

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