土豆蒸熟，压成泥，混入盐和胡椒，混合均匀后，可以尝尝咸淡。

盆中加入鸡蛋和果糖，搅拌器混匀，再加入油，搅拌均匀，加入奶粉（奶粉加水，混成液再加入，一共是40g），混合均匀，加入土豆，搅拌器打匀。

加入低筋面粉，搅拌器打匀。最后加入马苏里拉奶酪，按自己口味，喜欢的可以多加一些，刮刀拌匀。