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干锅五花肉

搬个凳子看戏

干锅五花肉的做法

7张图片

““好久没有做干锅了，难得有空家里又有材料
这个冬天晚上做个美味的五花肉干锅，用的韩国VCC气垫锅做的，非常的好吃”

食材明细

主料

五花肉 400克
花菜 100克
西芹 150克
藕 100克
土豆 2个

辅料

干锅料 40克
芝麻适量
盐 5克

微辣口味
爆工艺
数小时耗时
简单难度

干锅五花肉的做法步骤

1
所有材料准备好。
2
韩国VCC气垫锅加入油预热。
3
加入藕片煎至金黄。
4
土豆，依次把花菜，芹菜煮过一下油。
5
锅里加入五花肉煎。
6
煎至金黄装盘。
7
韩国VCC气垫锅加入油加入葱姜蒜炒出香味。
8
在加入干锅调料炒。
9
大火炒出红油。
10
花菜芹菜及藕片。
11
然后加入五花肉炒匀。
12
最后把所有的菜在加入。
13
然后加入盐炒匀。
14
出锅煎加入芝麻炒匀。
15
炒好的。
16
成品。
17
成品。

小窍门

土豆藕片煎至金黄。

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使用的厨具：不粘锅

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