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小笼包独家

小笼包的做法

4张图片

“韭菜，虾皮，鲜肉，鸡蛋组合的馅儿不提有多鲜香美味，造形娇小可爱，一口一个，满足。”

食材明细

主料

饺子皮 适量
猪肉少许
虾皮少许
鸡蛋少许

辅料

香油少许
蚝油少许
胡椒粉 少许
五香粉 少许

五香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

小笼包的做法步骤

1
备好食材:韭菜切碎，鸡蛋炒好切碎，猪末放蚝油拌下，虾皮。
2
买的饺子皮。
3
把所有食材放一起，加蚝油，香油，胡椒粉，五香粉拌匀，馅就好了。
4
取一饺子皮，放馅料，包成小笼包的形状。
5
如图。包好了，依次把其他的包好。
6
包好了。
7
放入蒸锅，冷水开火蒸12分钟。
8
时到，打开盖盖，哇，晶莹剔透，香香的。
9
成品图。
10
成品图。
11
再来一张。

小窍门

馅料随各人喜爱调配。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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