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黄瓜炒鸡蛋

芊芊_DOkzbcaviraI

黄瓜炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡蛋 3个
红辣椒 一个
大蒜一根

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
黄瓜切成菱形片、红辣椒切成小圈、大蒜切成小段、鸡蛋磕入碗中。
3
鸡蛋划散。
4
起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋快速翻炒。
5
盛出待用。
6
锅中留油，下黄瓜片、大蒜和辣椒翻炒均匀。
7
至软，加盐、鸡精、蚝油调味。
8
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
9
起锅装盘。
10
成品图。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：炒锅

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