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雪菜烧毛豆

武延星
雪菜烧毛豆的做法

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食材明细

主料
辅料

雪菜烧毛豆的做法步骤

  • 雪菜烧毛豆的做法步骤：1
    1
    雪菜切碎，放冷水中浸泡两个小时左右，捞出挤干水分。
  • 雪菜烧毛豆的做法步骤：2
    2
    毛豆米放入沸水中煮熟。
  • 雪菜烧毛豆的做法步骤：3
    3
    锅中放油烧热，葱姜炝锅放入雪菜煸干炒香。
  • 雪菜烧毛豆的做法步骤：4
    4
    加水烧开放入毛豆米，烹入盐，味精，鸡粉，白糖，胡椒粉，猪油。烧制两分钟即可。

小窍门

雪菜浸泡完尝一下，不要太咸，也不要泡太久，把雪菜味道泡没了。
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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