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葱香鸡蛋软饼

葱香鸡蛋软饼的做法

2张图片

“快手营养早餐，做法超简单，又香又软，保证孩子喜欢吃！”

食材明细

主料

面粉 150克
鸡蛋 3个

辅料

香葱 2棵
食盐适量

葱香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

葱香鸡蛋软饼的做法步骤

1
准备食材：面粉、鸡蛋、香葱
2
香葱洗净切末
3
切好的香葱末和面粉一起放入大碗中，加入适量食盐
4
加清水搅拌成糊状。
5
加入鸡蛋
6
搅打成糊状，直至没有面粉颗粒，静置几分钟。
7
锅中刷少许底油，把一勺面糊倒入平底锅中。慢慢转动平底锅，使面糊均匀布满锅底。
8
小火加热，大约1分钟左右，饼的边缘翘起，反面，把另一面稍微煎一下就可以出锅了。
9
成品，又软又香。做早餐不错的选择。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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