菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

山药蒸肉饼鸡蛋首发

还在吃吃吃

山药蒸肉饼鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 1根
猪精肉 200克
蛋黄 1个

辅料

食盐少许
料酒 1勺
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
葱花适量

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

山药蒸肉饼鸡蛋的做法步骤

1
准备食材：猪肉末，鸡蛋，葱段，铁棒山药。
2
山药去皮切片。
3
山药摆盘。
4
猪肉末加葱花，料酒，食盐，胡椒粉，抓拌均匀。
5
肉末压成肉饼，中央捏出一个园坑。
6
园坑中打入蛋黄，山药之上淋上蒸鱼豉油。
7
上高压锅蒸制20分钟。
8
成品图。

来自美食天下还在吃吃吃的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐