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青豆炒马蹄独家

青豆炒马蹄的做法

3张图片

“青豆太嫩了炒一下就往锅外蹦。”

食材明细

主料

青豆 200g
马蹄 4个

辅料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青豆炒马蹄的做法步骤

1
剥好的23一斤，没剥的9元。老老实实买回来自己剥。
2
马蹄去皮切小块。
3
锅里油烧热倒入青豆。
4
本想多炒下，谁知道豆太嫩了，赶紧撒少许盐点些水。
5
加入马蹄块。
6
快速翻炒。
7
出锅前给了几滴生抽（也可不给）
8
出锅装盘。
9
开吃。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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