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莲藕西兰花小拌菜独家

莲藕西兰花小拌菜的做法

3张图片

“简简单单的小拌菜，也能吃出春天的感觉……”

食材明细

主料

莲藕一节
红萝卜 一段
西兰花 适量
葱适量
蒜适量
干红椒 适量
姜适量

辅料

盐适量
油适量
白醋适量
糖适量
香油适量

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

莲藕西兰花小拌菜的做法步骤

1
莲藕去皮切片，冲去淀粉浸泡水中
2
所需配料准备就绪
3
莲藕和红萝卜焯水
4
捞出过凉沥干水份
5
西兰花用盐浸泡后焯水捞出
6
一同放入盆中，加蒜末，葱末，姜末，干辣椒段，用热油淋入激出香味儿
7
加盐，糖，白醋，香油搅拌均匀
8
家常小菜，请您品鉴
9
好吃无负担，简单零失败
10
成品图

小窍门

现吃现拌，营养不流失！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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