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黑芝麻饼干独家

黑芝麻饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

熟黑芝麻 60克
白糖 30克
低筋面粉 40克
鸡蛋一个

辅料

黄油 20克（或者玉米油）
奶粉少量

甜香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

黑芝麻饼干的做法步骤

1
熟黑芝麻和白糖用料理机打碎
2
低筋面粉40克
3
20克黄油融化
4
鸡蛋一个
5
面粉中加入黄油和黑芝麻糊混合
6
加入鸡蛋清和奶粉混合
7
充分搅拌均匀
8
模具内垫保鲜膜，放入黑芝麻饼干糊
9
放到冰箱里冷冻一个小时
10
冷冻后取出
11
切成薄片
12
放到烤盘上
13
烤箱预热165℃烤20分钟，烤熟后放烤箱里10分钟
14
烤好的饼干
15
成品图。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙下午茶零食

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