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红椒炒芦蒿独家

红椒炒芦蒿的做法

2张图片

“微辣，脆嫩咸鲜，一股芦蒿特有的清香。”

食材明细

主料

芦蒿适量
红椒一个

辅料

花生油 适量
蒜片适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红椒炒芦蒿的做法步骤

1
芦蒿择洗净，掐去老硬部分。
2
红椒切三指长细丝，蒜切片。
3
锅内适量油烧热，蒜片炒香。
4
芦蒿和红椒丝放入。
5
烹入料酒，大火翻炒几下下，倒入半勺开水。
6
适量盐，鸡精调味。
7
翻炒均匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

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