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蓝莓芝麻山药膏独家

蓝莓芝麻山药膏的做法

1张图片

食材明细

主料

铁棍山药 适量
熟黑芝麻 适量
黄油 20克
蓝莓适量
糖适量（或者蜂蜜）

辅料

糖桂花 适量

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蓝莓芝麻山药膏的做法步骤

1
山药洗净削皮
2
切成小块，上锅蒸20分钟
3
倒进一个盆里
4
搅成泥
5
趁热放入黄油，也可以放少量糖粉和香草粉或者蜂蜜
6
搅拌均匀
7
取一个方的容器，垫上保鲜膜，
8
熟黑芝麻压成粉加糖桂花或者蜂蜜拌匀
9
铺在山药泥上，抹平
10
黑芝麻上再平铺一层山药泥，抹平，盖上盖子，放冰箱冷藏20分钟
11
拎着保鲜膜倒扣在案板上，用刀切成小方块
12
放到盘中，上面浇上蓝莓酱
13
成品图
14
放上一层山药泥，抹平。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品家常菜下午茶

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