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虾蛄煮萝卜独家

虾蛄煮萝卜的做法

3张图片

食材明细

主料

萝卜 2个
虾蛄 5个

辅料

蒜段适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
白糖适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾蛄煮萝卜的做法步骤

1
食材：萝卜
2
虾蛄
3
蒜段
4
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
5
并剪开待用。
6
将萝卜清洗一下。
7
放在案板上切成滚刀块。
8
烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
9
随后，加适量的清水煮开，煮至萝卜断生熟软。
10
接着，合入虾蛄，加适量的料酒翻动一下煮开。
11
然后，搁入蒜段，加适量的盐、生抽、白糖。
12
调味煮开，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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