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#花样面食#牛肉煎饺

#花样面食#牛肉煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 120g
水 70g
牛肉 50g
洋葱半个

辅料

植物油 1匙
酱油 1匙
蚝油 0.5匙
胡椒粉 0.5匙

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉煎饺的做法步骤

1
面粉加入水揉成面团，盖上盖子醒15分钟
2
洋葱、牛肉切碎，加入所有辅料
3
搅拌均匀备用
4
醒好的面揪成小面剂
5
擀成面皮
6
包上肉馅，捏成饺子
7
锅中放入底油，将饺子放入锅中煎制
8
饺子底部煎到金黄
9
添入适量水
10
盖上盖子焖几分钟，将水收干
11
煎饺做好了，做早餐不错。

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：平底锅

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