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素炒腐竹木耳——简单易学快手菜
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1张图片
食材明细
主料
腐竹
适量
木耳
适量
尖椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
原味
口味
未知
难度
素炒腐竹木耳的做法步骤
1
腐竹、木耳用温水泡发,腐竹掰段,木耳撕成小朵,尖椒、胡萝卜切片。
2
锅内放入食用油烧热,加入蒜片和葱花爆香。
3
加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。
4
放入木耳加适量清水翻炒片刻,再放入腐竹、盐和蚝油翻炒二三分钟。
5
加入水淀粉翻炒出锅即可。
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