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疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法

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有了第一次的尝试就会有第二次,呵呵!火盆既可以取暖还可以娱乐,这大大增添了我们生活的乐趣!这次烤了鱼和鸭翅,这烤鱼可太美味了,外酥里嫩!而烤鸭翅,因为鸭翅本身的韧性,烤出来那个韧劲确实不太好,但也不失为之尝试一番!

食材明细

主料
辅料

烤鱼与烤鸭翅的做法步骤

  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤:1
    1
    鸭翅洗净,用竹签串好,加入烤肉酱涂匀,腌制入味,火腿肠同样处理。(火腿肠切斜刀更好入味和烤制)
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤:2
    2
    超市买来的草鱼块,用辣椒等腌的。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤:3
    3
    火盆上架好烤肉架,放上用竹签串好的鱼块。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤:4
    4
    再放上腌好的鸭翅和火腿肠。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤:5
    5
    烤好的鱼块,外酥里嫩,咸辣够味!
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤:6
    6
    烤制的过程要注意翻面。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤:7
    7
    烤好的鱼串。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤:8
    8
    烤好的鸭翅。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤:9
    9
    鱼串鸭翅大合照。

小窍门

特别推荐:鱼块可以烤久一点,外皮更酥!
咸辣够味,外酥里嫩!值得尝试!
来自 美食天下 映映爱美食 的作品
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