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冬笋炒回锅肉独家

冬笋炒回锅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
冬笋适量
胡萝卜 适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

冬笋炒回锅肉的做法步骤

1
对半切开冷水下锅焯水。
2
冬笋剥壳。
3
冬笋切成片。
4
五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片，胡萝卜切片，葱切段。
5
五花肉放入锅中小火煸炒出油。
6
放入胡萝卜、冬笋片翻炒。
7
加盐、蚝油调味炒匀，撒入葱段。
8
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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