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南瓜摊饼

鑫姐厨房
南瓜摊饼的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜摊饼的做法步骤

  • 南瓜摊饼的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮入锅蒸熟。
  • 南瓜摊饼的做法步骤：2
    2
    用压泥器将它压烂。
  • 南瓜摊饼的做法步骤：3
    3
    碗中倒入面粉，面粉比南瓜泥多一倍，如太少摊不成型。
  • 南瓜摊饼的做法步骤：4
    4
    放入白糖，根据自己的口感放，撒入黑芝麻。
  • 南瓜摊饼的做法步骤：5
    5
    太稠可加点水，搅拌成糊成断断续续留下来即可。
  • 南瓜摊饼的做法步骤：6
    6
    煎锅通电预热，用刷子刷少量的油。
  • 南瓜摊饼的做法步骤：7
    7
    用汤勺舀一勺入锅，煎好一面后再另翻一面。
  • 南瓜摊饼的做法步骤：8
    8
    简单的南瓜饼出锅了。

小窍门

面糊太稠可以加牛奶更香，喜欢吃厚点的饼少放水。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食  

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