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香辣芝麻肉丝独家

简单是快乐的

香辣芝麻肉丝的做法

1张图片

“香辣芝麻肉丝一道色泽靓丽，香辣美味的宴客菜。”

食材明细

主料

猪瘦肉 适量
香菜适量
朝天椒 适量
葱适量
姜适量
白芝麻 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
菜籽油 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣芝麻肉丝的做法步骤

1
准备材料。
2
切葱花、姜丝、朝天椒。
3
香菜去叶洗净切段。
4
猪瘦肉切丝，加水淀粉拌均匀。
5
锅中加油加热至筷子在油中会起泡，放入肉丝炸至金黄捞出。
6
锅中留底油加入葱姜爆出香味，加朝天椒、芝麻炒出香味加入炸好的肉丝翻炒均匀。
7
加香菜翻炒，加盐、鸡精调味即可出锅。
8
上桌了。香辣美味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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