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孜然香辣土豆片独家

孜然香辣土豆片的做法

2张图片

“香辣，孜然味浓郁，土豆软糯入味儿。”

食材明细

主料

土豆 3个
青红椒 适量

辅料

花生油 适量
蒜粒适量
盐适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量

孜然口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然香辣土豆片的做法步骤

1
土豆，青红椒。
2
土豆切厚片。
3
开水焯八成熟。
4
捞出控水。
5
电饼铛适量油加热。
6
土豆片放入。
7
青红椒，蒜末。
8
煎至两面金黄。
9
青红椒，蒜蓉放入。
10
翻炒几下。
11
撒上孜然粉，辣椒粉，白芝麻。
12
翻拌均匀。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：电饼铛、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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