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茶树菇鸡煲

凤记美食
茶树菇鸡煲的做法

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食材明细

主料
辅料

茶树菇鸡煲的做法步骤

  • 茶树菇鸡煲的做法步骤：1
    1
    茶树菇用水泡软，去老头。
  • 茶树菇鸡煲的做法步骤：2
    2
    鸡肉斩件。
  • 茶树菇鸡煲的做法步骤：3
    3
    鸡肉加入蛋、盐、鸡精、胡椒粉抓匀腌制。
  • 茶树菇鸡煲的做法步骤：4
    4
    鸡肉入锅煎至两面金黄。
  • 茶树菇鸡煲的做法步骤：5
    5
    瓦煲放入炉火中，加入少许油烧热，下葱、姜、瑶柱爆香。
  • 茶树菇鸡煲的做法步骤：6
    6
    下鸡肉、茶树菇、水、盐、鸡精、胡椒粉慢炖。
  • 茶树菇鸡煲的做法步骤：7
    7
    熟时，检查一下味道，淋上香油便可直接上桌。
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所属分类： 热菜   家常菜  

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