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木耳芹菜炒肉
髅小彬
2张图片
食材明细
主料
干木耳
20朵
五花肉
100g
芹菜
1棵
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
1勺
植物油
2勺
盐
1/2匙
黄豆酱油
1勺
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
木耳芹菜炒肉的做法步骤
1
干木耳泡发。
2
五花肉冻硬切片。
3
肉片打入鸡蛋,加入淀粉。
4
搅拌均匀。
5
芹菜切段。
6
锅中加入植物油,放入肉片翻炒。
7
肉片变色时拨到一边,放入木耳和芹菜翻炒40秒,和肉片炒匀,加入盐和黄豆酱油炒匀即可。
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髅小彬
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使用的厨具:不粘锅
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