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椰蓉雪花酥 的做法

  9张图片

马上过年了,这几年一直很火的新年伴手礼——雪花酥,也是被各路高手创新的五花八门,还别说,怎么做都好吃。

食材明细

主料
辅料

椰蓉雪花酥 的做法步骤

  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:1
    1
    马克西姆24CM全能不粘微压锅,一款超级吸引眼球的锅,是不是很漂亮,一起来跟我看看。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:2
    2
    双层纸箱包装,里面的锅被厚厚的海绵保护着,打开可以看刚说明书和锅体,还附赠了食谱和隔热垫,很细心哦!
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:3
    3
    盖子是可立式玻璃盖,附加新型微压功能。配备微压泄气阀及手动泄气按钮。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:4
    4
    一体压铸的锅身,颗粒状纹理锅底不粘性能更好。锅内壁采用环保不粘涂层,延长了不粘锅的使用寿命。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:5
    5
    融射工艺复底,导热性更强,覆盖面积更大,锅身颜色延展至整个锅底,大红色非常漂亮。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:6
    6
    双色防烫手柄,握感非常舒适。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:7
    7
    盖子边缘是食品级硅胶镶边,双重安全保护,微压烹饪保留食材营养原味,省时又省力。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:8
    8
    迫不及待的要试试了,做一款雪花酥看一下不粘效果,第一次使用先用清洁剂清洗干净。电陶炉调中小火。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:9
    9
    放入黄油。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:10
    10
    让黄油融化。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:11
    11
    融化后加入棉花糖。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:12
    12
    将棉花糖炒化关火。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:13
    13
    加入椰子粉和海盐搅拌均匀。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:14
    14
    加入混合的坚果和饼干。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:15
    15
    先用刮刀拌均,锅底非常干净,一点也不会粘。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:16
    16
    戴上一次性手套,用双手反复折叠使饼干,坚果与棉花糖混合均匀。然后放在不粘的烤盘上,烤盘上撒适量椰蓉。
  • 椰蓉雪花酥 的做法步骤:17
    17
    借助刮板整形。然后切成小块就完成了。

小窍门

1、椰子粉可以等量替换成奶粉。
2、注意制作雪花酥一定要用不粘锅操作。
3、黄油化了马上放棉花糖,不要一直在加热。
来自 美食天下 莎糖家 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点   家常菜  

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