菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

糖醋丸子独家

糖醋丸子的做法

3张图片

“丸子本身就已经很美味了，再加上糖醋汁，简直就无敌了！春节的餐桌上孩子们一定会非常喜欢！丸子也象征的阖家团圆，米拉祝大家新年吉祥！”

食材明细

主料

丸子适量
熟芝麻 适量

辅料

油适量
水 5勺
蕃茄酱 4勺
糖 3勺
醋 2勺
淀粉 1勺

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋丸子的做法步骤

1
提前炸好的丸子备用。
2
调制黄金比例糖醋汁：水5，蕃茄酱4，糖3，醋2，淀粉1的比例哦。
3
搅拌均匀待用。
4
锅中入油烧热。
5
倒入料汁熬制起糊。
6
加入丸子翻炒均匀。
7
丸子裹满酱汁，颜色太棒啦。
8
出锅撒入熟芝麻点缀。
9
家常美味，请您品鉴。
10
家宴款待备用哦。

小窍门

丸子可提前炸好，缩短制作时间。调制料汁一定按好的黄金比例，口感一定非常赞！当然也要根据自己做的丸子量而调整哦！祝您新年快乐！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

糖醋丸子的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜中式宴请