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韩剧里的大盆拌饭独家

韩剧里的大盆拌饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭 4人份
西葫芦 1个
土豆 1个
辣椒 1个
菠菜 1把
黄豆芽 1斤

辅料

葱适量
蒜适量
辣椒油 适量
辣椒酱 适量
熟芝麻 适量
香油适量
辣椒面 适量
白糖 1勺
海鲜酱油 适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韩剧里的大盆拌饭的做法步骤

1
炒西葫芦丝：炒香葱花炒西葫芦丝，少放盐，炒出备用。
2
炒土豆丝：炒香葱花炒土豆丝，少放盐，炒出备用。
3
拌菠菜：菠菜洗净焯熟，过凉水，挤干切小段，放辣椒油、蒜末、白糖1勺、海鲜酱油2勺、盐少量、香油1勺、熟芝麻，带上手套抓拌均匀。
4
拌黄豆芽：黄豆芽洗净，煮熟。放辣椒面、少量盐、海鲜酱油、蒜末拌匀。
5
做好的米饭放盆中。
6
放入所有菜和辣椒酱，再浇点香油，拿起勺子拌拌拌。
7
拌好了。

来自美食天下菊子厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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