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杏鲍菇煎蛋

萌萌虾球
杏鲍菇煎蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

杏鲍菇煎蛋的做法步骤

  • 杏鲍菇煎蛋的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇洗净切片。
  • 杏鲍菇煎蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗中，加盐和胡椒粉拌匀。
  • 杏鲍菇煎蛋的做法步骤：3
    3
    再加面粉调成蛋糊。
  • 杏鲍菇煎蛋的做法步骤：4
    4
    杏鲍菇片浸入蛋糊中。
  • 杏鲍菇煎蛋的做法步骤：5
    5
    烧红油锅，倒入蛋糊。
  • 杏鲍菇煎蛋的做法步骤：6
    6
    中小火煎至一面金黄微卷时，翻面将另一面煎熟即可。

小窍门

如果担心杏鲍菇煎不熟，可以先放沸水中焯1分钟再拌入蛋糊
来自 美食天下 萌萌虾球 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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