芋头500克洗净备用。

将洗净的芋头下锅煮熟。要煮到用筷子能很容易地扎透。

将煮好的芋头剥皮。

准备好可可粉、淡奶油、牛奶和白糖。

将芋头、可可粉、淡奶油、白糖和牛奶放入搅拌机进行搅拌。喜欢奶味大的就多加谢奶油，反之则少加一些。如果担心糖吃的太多，可以用木糖醇或元贞糖代替白糖。

将搅拌好的芋头泥装入瓶中。

芋头泥可用来抹面包。

配酸奶。