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爆炒基围虾

芊芊_DOkzbcaviraI

爆炒基围虾的做法

3张图片

食材明细

主料

基围虾 400克
青椒一个
姜适量
料酒少许

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒基围虾的做法步骤

1
准备好虾。
2
清洗干净，剪掉虾须和虾脚。
3
挑掉虾线。
4
去掉虾头，清洗干净，用姜片和料酒抓匀腌一会儿。
5
起锅烧油。
6
油七成热时，下入虾煎香至酥。
7
下青椒翻炒均匀，加盐、鸡精调味。
8
起锅装盘。
9
清清爽爽的一道家常菜，做法简单。
10
美美哒！

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使用的厨具：炒锅

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