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双丸干贝西洋菜汤的做法

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时令西洋菜搭配牛肉丸、墨鱼丸和干贝一起滚汤,汤味清香鲜美,味道很不错。
这款汤有良好的清润止咳、健脾开胃、养阴补益的食疗功效,对一家老少的呼吸系统和消化系统保健十分有益。

食材明细

主料
辅料

双丸干贝西洋菜汤的做法步骤

  • 双丸干贝西洋菜汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 双丸干贝西洋菜汤的做法步骤:2
    2
    干贝用温水泡软。
  • 双丸干贝西洋菜汤的做法步骤:3
    3
    牛肉丸和墨鱼丸切开或整颗。
  • 双丸干贝西洋菜汤的做法步骤:4
    4
    西洋菜摘洗干净。
  • 双丸干贝西洋菜汤的做法步骤:5
    5
    锅中加水1500ml,放入干贝、双丸和姜片,滚开后等双丸浮上来。
  • 双丸干贝西洋菜汤的做法步骤:6
    6
    放入西洋菜稍滚片刻。
  • 双丸干贝西洋菜汤的做法步骤:7
    7
    加盐调味就可以了。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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