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美味牛肉汤的做法

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春节回老家,邻居家新鲜宰杀的牛肉,用来烧牛肉汤,味道太鲜美啦!😋

食材明细

主料
辅料

美味牛肉汤的做法步骤

  • 美味牛肉汤的做法步骤:1
    1
    新鲜牛里脊肉适量。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:2
    2
    切成薄片备用。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:3
    3
    加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟入味,香葱切成小段备用。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:4
    4
    姜丝备好。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,下葱白煸香。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:6
    6
    加入适量井水烧开,下姜丝煮。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:7
    7
    下入腌好的牛肉大火烧开煮至熟,加入适量盐调味,葱花放入即可。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:8
    8
    煮好即将出锅。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:9
    9
    牛肉太鲜美嫩滑啦,怎能用一个鲜字了得。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:10
    10
    成品图(美美的享用吧)。
  • 美味牛肉汤的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

新鲜牛肉,无需太多的调料,才能体现出食材的原汁原味!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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