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胡萝卜大米粥独家

阳台上的草莓

胡萝卜大米粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米半杯
胡萝卜 100g

辅料

水 1000ml

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜大米粥的做法步骤

1
胡萝卜去皮切块，大米淘洗1遍。
2
水烧开后再放入大米，搅拌一下，盖上锅盖煮10分钟。
3
煮至米汤发白时放入胡萝卜块，滴几滴食用油防溢锅。
4
盖上锅盖继续煮15分钟即可，中间打开锅盖顺时针搅拌几次，使粥煮的更顺滑黏稠。
5
成品图。
6
成品图。

小窍门

煮粥用中小火熬煮，开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：粥家常菜

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