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罗宋汤

宁静致远0217

罗宋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 1块
胡萝卜 半根
洋葱半个
土豆 1个
西红柿 1个
圆白菜 1/5个

辅料

葱适量
番茄酱 半袋
白糖 5g
盐 1勺
香叶 1片
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

罗宋汤的做法步骤

1
土豆，胡萝卜去皮切块，圆白菜切小块。
2
牛肉切片，西红柿切块，洋葱切块。
3
锅中放油炒胡萝卜2分钟捞出。
4
放入西红柿稍炒盛出。
5
锅中放油炒洋葱头出香味。
6
放入牛肉片炒变色。
7
放入西红柿和圆白菜炒匀。
8
加水和番茄酱，香叶煮开。
9
转到砂锅中煮2分钟，撒盐，调匀。
10
盛出。

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使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：汤类西餐

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