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桂花冰糖蒸金瓜独家

桂花冰糖蒸金瓜的做法

2张图片

“香甜软糯，简单易做。”

食材明细

主料

金瓜半个

辅料

冰糖适量
水淀粉 适量

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

桂花冰糖蒸金瓜的做法步骤

1
金瓜半个。
2
挖去瓤，洗一下。
3
切成薄片。
4
上屉蒸二十分钟。
5
蒸好的金瓜。
6
用小勺托到盘中。
7
摆盘。
8
适量水淀粉。
9
锅内适量水烧开，放入几块冰糖。
10
煮至冰糖融化，水淀粉也倒边搅动。
11
待汤汁明亮关火。
12
浇到金瓜上，撒上干桂花。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：甜品家常菜秋季食谱

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