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芹菜炒豆腐干独家

芹菜炒豆腐干的做法

2张图片

“微辣，咸香。芹菜青嫩的香味儿配上入味儿的豆腐干，在春节吃腻了大鱼大肉，很有一股清新素气。好吃又下饭。”

食材明细

主料

芹菜适量
炸豆腐干 适量
红椒一个

辅料

玉米油 适量
姜蒜适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒豆腐干的做法步骤

1
芹菜洗净切三指段。
2
炸好的豆腐干切粗丝，红椒切长丝。
3
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
4
芹菜，豆腐干，红椒放入。
5
翻炒几下，倒入一勺开水
6
适量盐，鸡精调味。
7
翻炒均匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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