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孜然炒牛(羊)肉的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然炒牛羊肉的做法步骤

  • 孜然炒牛(羊)肉的做法步骤:1
    1
    青椒、红椒、葱、蒜苗切丝,牛肉(或羊肉)切片,或者买成品牛肉(羊肉)片。
  • 孜然炒牛(羊)肉的做法步骤:2
    2
    油烧开。
  • 孜然炒牛(羊)肉的做法步骤:3
    3
    下入牛肉片(或羊肉片)爆炒。
  • 孜然炒牛(羊)肉的做法步骤:4
    4
    肉片变色后放入辣椒面、孜然粉翻炒均匀。
  • 孜然炒牛(羊)肉的做法步骤:5
    5
    下入辣椒、葱、蒜苗翻炒均匀。
  • 孜然炒牛(羊)肉的做法步骤:6
    6
    加入盐、花椒面,再次加入孜然粉。
  • 孜然炒牛(羊)肉的做法步骤:7
    7
    炒匀出锅。
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