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虫草花板栗鸡汤面
清水淡竹
1张图片
食材明细
主料
土鸡
适量
板栗
适量
虫草花
适量
黑木耳
适量
面条
适量
萝卜
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
虫草花板栗鸡汤面的做法步骤
1
鸡肉剁成块。
2
冷水下锅,加点料酒焯水捞出洗净浮沫。
3
虫草花用水浸泡。
4
板栗去皮去壳。
5
黑木耳用水泡发。
6
锅中另加水,放入鸡肉、姜、料酒烧煮10分钟。
7
放入虫草花和黑木耳炖煮20分钟后放入板栗同煮,加盐、生抽调味。
8
锅中放鸡汤,下入面条和萝卜丝煮熟。
9
盛岀面条,舀上鸡肉和板栗等即可享用美味。
来自 美食天下
清水淡竹
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
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面条
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晚餐
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