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爆炒黑豆芽

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爆炒黑豆芽的做法

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食材明细

主料
辅料

爆炒黑豆芽的做法步骤

  • 爆炒黑豆芽的做法步骤：1
    1
    黑豆芽摘掉黑色外皮，洗净。
  • 爆炒黑豆芽的做法步骤：2
    2
    小火，热锅冷油炸香辣椒，再炒香蒜末。
  • 爆炒黑豆芽的做法步骤：3
    3
    加切好的肉片大火炒变色。
  • 爆炒黑豆芽的做法步骤：4
    4
    下豆芽大火翻炒一分钟。
  • 爆炒黑豆芽的做法步骤：5
    5
    沿着锅边加2勺料酒。炒至挥发。
  • 爆炒黑豆芽的做法步骤：6
    6
    加2勺生抽、1.5小勺盐、1小勺胡椒粉、1小勺鸡精。炒匀，再炒几下。
  • 爆炒黑豆芽的做法步骤：7
    7
    出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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