菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

牛肉炖土豆胡萝卜独家

牛肉炖土豆胡萝卜的做法

1张图片

“这道菜土豆吸收了牛肉的精华，特别软糯入味十足的下饭菜”

食材明细

主料

辅料

油适量
葱适量
老抽一点
盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
姜适量
蒜适量

酱香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤

1
土豆胡萝卜去皮切菱形块。
2
年前酱好的熟牛肉。
3
改刀切菱形块。
4
食材备用。
5
准备辅料。
6
锅中放油加入葱花红辣椒爆香然后加土豆胡萝卜翻炒。
7
2面煎至金黄色时放入熟牛肉。
8
添适量清水大火烧开加+蚝油+盐+五香粉一点+老抽提色小火慢炖15分。
9
土豆软糯时收汁出锅。
10
当锅中汤汁浓稠时收汁。
11
请您品尝土豆吸收了牛肉的精华所以特别入味。
12
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

牛肉炖土豆胡萝卜的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜秋季食谱