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咖喱土豆炖牛腩的做法

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国泰,民则安!非常时期,我们照顾小家,不给别人添麻烦,也算为社会尽了绵薄之力!今来一款:咖喱土豆炖牛腩,好好吃饭,提高免疫力!

食材明细

主料
辅料

咖喱土豆炖牛腩的做法步骤

  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩提前用水浸泡一个小时,洗净切大块。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:2
    2
    加姜片和料酒,冷水下锅焯水。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:3
    3
    所需配料准备就绪。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:4
    4
    土豆红萝卜切块。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:5
    5
    牛腩焯水后捞出,用温水多冲几遍沥干水份。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热倒入洋葱爆香。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:7
    7
    放入牛腩翻炒,加入料酒。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:8
    8
    加入温水和咖喱块煮沸。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:9
    9
    转小火慢炖一小时左右。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:10
    10
    牛肉九成熟后放入土豆和红萝卜煮熟。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:11
    11
    加盐调味。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:12
    12
    放入彩椒和洋葱焖一会即可出锅。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:13
    13
    家常美味,请您品鉴。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 咖喱土豆炖牛腩的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您过年愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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