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菠萝排骨

菠萝排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

菠萝适量
玉米粒 适量

配料

料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
海鲜酱油 适量
盐适量
鸡精适量
大料适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠萝排骨的做法步骤

1
排骨切好，洗净，放到电压力锅里加入切好的葱姜蒜，放入料酒少许盐，选择蹄筋档位，大约5分钟就可以了。料酒去肉腥味。
2
排骨蒸好放入盆中备用，等待的这段时间切好菠萝备用。
3
将焖至8分熟的排骨加入海鲜酱油，盐，鸡精腌制5分钟。
4
锅中有烧热，放入少许葱姜蒜，加入腌好的排骨翻炒，加入稍许海鲜酱油，炒至金黄色，加入菠萝及玉米粒。最后大火收汁。

来自美食天下猪-鼓励-逗的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

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