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莲藕炖炸肉的做法

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婆家过年都是要做一些炸货,炸肉,炸鸡,炸鱼。
这是老公和儿子回去过年带回来的。老公喜欢用它们做的炖菜,今天就用莲藕炖一个。

食材明细

主料
辅料

莲藕炖炸肉的做法步骤

  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:1
    1
    莲藕洗净去皮切厚片,葱姜切块,放一起。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:3
    3
    放莲藕翻炒均匀后放清水。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:4
    4
    取炸肉。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:5
    5
    放入炸肉。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:6
    6
    切胡萝卜,和香菜末。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:7
    7
    胡萝卜放锅里,盖锅盖炖煮20分钟。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:8
    8
    放鸡精。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:9
    9
    放香菜。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:10
    10
    放陈醋。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀即可。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:12
    12
    装盘。
  • 莲藕炖炸肉的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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