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豆豉剁椒蒸龙利鱼

豆豉剁椒蒸龙利鱼的做法

1张图片

“味道鲜美，肉质细腻，清淡而不乏味，剁椒的爽口加豆豉的香浓，美味不可挡……”

食材明细

主料

龙利鱼 2块

辅料

豆豉 1勺
剁椒 50g
小葱 20g
蒜末 20g
蒸鱼豉油 2勺

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆豉剁椒蒸龙利鱼的做法步骤

1
将龙利鱼切片摆盘。
2
先铺一层蒜末，再铺一层剁椒，豆豉粒，葱花，然后上蒸锅蒸5分钟。
3
蒸好后，将盘里多余的水分倒出去，倒入适量蒸鱼豉油，再洒葱花，浇点热油，OK。
4
成品图。

来自美食天下 lili4000 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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