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鸡蛋生菜长寿面的做法

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正月初七,吃长寿面,健康又长寿,在我老家,祝寿都要吃长寿面,希望大家身体都棒棒的!

食材明细

主料
辅料

鸡蛋生菜长寿面的做法步骤

  • 鸡蛋生菜长寿面的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图。
  • 鸡蛋生菜长寿面的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,打入鸡蛋微煎下。
  • 鸡蛋生菜长寿面的做法步骤:3
    3
    加入适量清水烧开。
  • 鸡蛋生菜长寿面的做法步骤:4
    4
    长寿面用温水浸泡一会儿,以去除咸味,沥干水份备用。
  • 鸡蛋生菜长寿面的做法步骤:5
    5
    水烧开后,放入沥干好的长寿面煮一会儿。
  • 鸡蛋生菜长寿面的做法步骤:6
    6
    放入生菜烫一分钟,加入适量盐及鸡精调味即可。
  • 鸡蛋生菜长寿面的做法步骤:7
    7
    看这面条又长又细滑。
  • 鸡蛋生菜长寿面的做法步骤:8
    8
    盛入碗中。
  • 鸡蛋生菜长寿面的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

长寿面有咸味,用温水浸泡一会儿去除咸味!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  

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