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炸鱼块独家

炸鱼块的做法

3张图片

“2020.1.19炸鱼块。儿子最爱吃的鱼块，老娘说今天先炸这么多等忙完24号除夕再炸，结果23封城。”

食材明细

主料

草鱼块 适量

辅料

面粉适量
盐适量
啤酒适量
小苏打 适量
水适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸鱼块的做法步骤

1
去掉做肉圆的鱼红多的鱼块。
2
面粉啤酒小苏打和水调成的糊（加点盐）。
3
把鱼块倒入盆里（炸藕夹过后多了一点面糊）。
4
拌匀，让鱼块都裹上。
5
锅里油烧热放入鱼块。
6
炸鱼（以为23号还要炸的都没好好拍照）。
7
捞出沥油。
8
儿子最爱吃的炸鱼块。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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