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韩式香煎牛仔骨

琦食
韩式香煎牛仔骨的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 韩式腌肉酱 适量

韩式香煎牛仔骨的做法步骤

  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤：1
    1
    牛仔骨，解冻，洗净，用厨房纸帮水都吸干
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤：2
    2
    这是我用的韩式腌肉酱，里面含有20%的梨汁，所以肉很嫩
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤：3
    3
    用叉子把肉的身上戳些小洞，好入味
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤：4
    4
    用酱料均匀的抹上肉的两面，腌制两个小时
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤：5
    5
    我用的是煎锅，先把煎锅烧热
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤：6
    6
    直接放肉，一面1-2分钟左右，看自己喜欢的口味
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤：7
    7
    翻面，就能看到漂亮的纹路
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤：8
    8
    我是直接用剪刀剪成一块一块的，装盘就好
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   儿童   韩国料理   宴客菜   午餐  

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