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杏仁蛋白球

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杏仁蛋白球的做法

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食材明细

主料

杏仁蛋白球的做法步骤

  • 杏仁蛋白球的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 杏仁蛋白球的做法步骤：2
    2
    蛋清倒入大碗，用打蛋器打出粗泡，加入三分之一糖粉
  • 杏仁蛋白球的做法步骤：3
    3
    继续搅打，分两次加入剩下的糖粉，把蛋白打至能拉出尖儿
  • 杏仁蛋白球的做法步骤：4
    4
    筛入杏仁粉
  • 杏仁蛋白球的做法步骤：5
    5
    拌匀成团
  • 杏仁蛋白球的做法步骤：6
    6
    捏成一个个小圆球，摆人烤盘
  • 杏仁蛋白球的做法步骤：7
    7
    烤箱预热170度，放入烤盘，中层，烤制表面金黄，即可，
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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